大饼一直就是我最喜欢的食物之一,大饼卷一切。这就是我在上大学生涯的一道主要的食物,想想在家中,大饼有时候做多了,母亲就会給我做成河南烩饼。这道河南烩饼更是美味无比,非常的好吃。河南烩饼营养丰富,口感好吃,大家赶紧自己做着吃一些吧。
主料
面饼200 :200番茄 :2个
白菜 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
香菜 :适量
葱 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量
具体步骤
准备食材:面饼条、番茄、白菜、香菜、葱。
白菜洗净切丝,番茄去皮切块,香菜洗净切段,葱切圈。
锅中加油烧热,放入葱花爆香。
放入白菜丝翻炒。
再放入番茄块一起炒,炒出红色汤汁。
加半锅白开水煮2分钟。
加少许盐调味。
放入面饼条煮2分钟。
加入适量香油、鸡精。
撒上香菜即可出锅食用。