准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 香菇 :适量 青辣椒 :适量 豆腐 :适量 鸡蛋 :适量胡萝卜.蚝油. :适量 辅料 具体步骤1. 香菇洗净掐蒂2. 青辣椒,胡萝卜,豆腐,切小小丁,鸡蛋炒熟后切碎.3. 加盐,糖,鸡精,胡椒粉,蚝油,红油香油拌成馅料.4. 将馅料酿入香菇中,入蒸锅蒸五六分钟取出.5. 蚝油,水淀粉勾薄茨淋在香菇上即可.