准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 大白菜 :500 辅料油 :适量 酱油 :适量葱 :适量盐 :适量白醋 :适量糖 :适量 具体步骤 1.白菜洗净,切成片。 2.点火做锅,油烧热放入葱、姜加入花椒粉。 3.放入白菜片。 4.加入白糖。 5.放入盐。 6.放入酱油翻炒均匀。 7.加入适量白醋,翻炒两下即可出锅。 8.成盘。烹饪技巧清淡爽口的醋溜白菜要想做好,糖、醋比例要拿捏好,随个人口味进行。