准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 黄油 :15全蛋液 :15糖粉 :20 蔓越莓 :50面粉 :200 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤黄油冷冻室取出,室温软化,切成小块。加入适量糖粉,黄油和糖粉充分搅拌均匀。加入适量l蛋液,与蛋液再次充分搅拌均匀。蔓越莓干切小粒。加入蔓越莓,再筛入适量低筋面粉。用橡皮刮刀翻拌成团即可。放保鲜膜整形,长方形、原型自己随意,冰箱冷冻至少2个小时。冰箱冷冻取出,切0.5cm厚的片,摆入烤盘。烤箱160度,上下火预热5分钟。放入饼干,22分钟即可。