下酒菜卤花生米怎么做简单又好吃

下酒菜卤花生米怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

花生米 :400

辅料

生姜4片
八角 :4个
干辣椒 :4个
桂皮 :适量
盐 :5个
白糖 :少许
花椒 :15粒
香叶 :4个

具体步骤

下酒菜卤花生米怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料。

下酒菜卤花生米怎么做好吃又简单 第3张

2.将花生淘洗干净,用水浸泡2小时以上。

下酒菜卤花生米怎么做好吃又简单 第4张

3.所有配料清洗干净。电饭锅里加上水加上调料煮开。

下酒菜卤花生米怎么做好吃又简单 第5张

4.放入花生米煮40分钟左右。

下酒菜卤花生米怎么做好吃又简单 第6张

5.煮好的花生以后要在锅中浸泡2小时以上。

下酒菜卤花生米怎么做好吃又简单 第7张

6.让花生更好的入味。凉吃、热吃都很不错的。

烹饪技巧

1、调料可以根据个人口味来添加。2、花生要是提前泡会更好煮的。3、煮好后花生多泡一会味道会更想的。