食材明细主料野山笋 (100克)绿豆芽 (300克)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)野山笋炒绿豆芽的做法步骤1、食材:野山笋笋干(已泡发)。2、绿豆芽(已清洗)。3、将已泡发的野山笋淘洗干净捞出。4、撕成丝放在案板上切成段。5、烧锅倒油烧热,下入绿豆芽和野山笋翻炒翻炒至绿豆芽断生。6、然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。