准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料烤肠 :2根 鸡蛋 :2个 生菜 :4片 辅料油 :适量蕃茄寿司 :适量盐 :半小勺 具体步骤1.准备材料鸡蛋,生菜洗净,烤肠 2.鸡蛋加少许盐划散打匀,烤肠横着切片,蒜拍散切成蒜泥 3.开火锅热放油少许,转动锅让油形成圆形,放入鸡蛋液慢慢转,动锅让蛋液均匀成圆小火煎制凝固4.煎好一面再煎另一面,煎好盛出 5.油少许放入烤肠小火煎 6.放入蒜泥。关火 7.鸡蛋饼平放,加入生菜烤肠 8.卷起,切开,装盘淋上蕃茄寿司即可烹饪技巧油少许,若多可倒出。小火煎制