准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟豆角的做法特别多,肉末炒豆角、土豆炖豆角、茄子炒豆角等等,但是这一次介绍的姜蒜炒豆角,完全还原豆角的味道,主料就是豆角,只要搭配姜蒜爆炒,这款快手菜就做完了。素菜爱好者应该会很喜欢,如果想吃点肉,就可以多加一些配料啦,选择很多!主料 豆角 :250 辅料油盐 :适量豉油 :适量姜蒜 :适量水 :适量 具体步骤 1.姜蒜洗净切好 2.豆角洗净切段 3.热锅热油爆香姜蒜 4.倒入豆角翻炒 5.加入适量的水,盐和豉油,盖锅盖5分钟 6.煮至收汁即可烹饪技巧可以加点辣椒更好吃