美味的烩藕圆是一道让人很有食欲的一道菜，炸藕圆配上胡萝卜、菠菜、雪菜，给我们带来的不只是五颜六色的外观，更是带来了丰富的口感，既有雪菜的酸爽，也有胡萝卜的甘甜。但是，很多孩子说胡萝卜有股怪味道，不爱吃胡萝卜。家长也可以试着换别的蔬菜。
主料
炸藕圆 ：420雪菜 ：60
胡萝卜 ：10
菠菜 ：45
辅料
姜 ：适量盐 ：少许
油 ：适量
具体步骤
1.准备好用物，姜和胡萝卜切丝，菠菜洗干净切段，雪菜倒好，炸好的藕圆取出。
2.锅里倒入适量油烧热，放入姜丝胡萝卜丝爆香。
3.加入雪菜翻炒均匀。
4.加入藕圆翻炒。藕圆本身含有盐，所以加盐要少量。
5.加入足量清水煮沸，然后小火煮至汤汁变少，收汁。
6.收汁至这种程度就好了，不需要收干汤汁，加入菠菜翻均匀。
7.做好的烩藕圆，味道不错啊??？
