准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 藕 :适量 青辣椒 :50g 红辣椒 :50g 辅料油 :适量蒜头 :适量盐 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.把红辣椒和青辣椒切块. 2.把莲藕也切小块. 3.下油放进蒜头,然后放进红辣椒和青辣椒. 4.然后再放进莲藕炒至熟. 5.最后加进盐和酱油调味.烹饪技巧刚好的莲藕要放进水里泡着,要不会氧化的。