家庭版糯米餐包卷怎么做简单又好吃

家庭版糯米餐包卷怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

高粉 :400
糯米粉 :32

辅料

盐 :4
酵母 :6
牛奶230
鸡蛋40
蜂蜜 :30
黄油 :40
白砂糖 :30

具体步骤

家庭版糯米餐包卷怎么做好吃又简单 第2张

1.将所有材料放入面包桶内

家庭版糯米餐包卷怎么做好吃又简单 第3张

2.启动和面程序20分钟,面团揉至出膜

家庭版糯米餐包卷怎么做好吃又简单 第4张

3.发至两倍大

家庭版糯米餐包卷怎么做好吃又简单 第5张

4.取出排气分成小份

家庭版糯米餐包卷怎么做好吃又简单 第6张

5.擀成长舌状

家庭版糯米餐包卷怎么做好吃又简单 第7张

6.卷起放入烤盘

家庭版糯米餐包卷怎么做好吃又简单 第8张

7.进行二次发酵后,刷上一层蛋液

家庭版糯米餐包卷怎么做好吃又简单 第9张

8.放入180度预热好的烤箱中层烤20分钟

家庭版糯米餐包卷怎么做好吃又简单 第10张

9.香喷喷的面包出炉了

烹饪技巧

1,卷至时一定要卷紧,以防烤制时涨开。2,面包放凉后再吃,用面包袋包装密封起来。