“第一次上传菜谱!嘻嘻。”
食材明细
- 孜然 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜瘦肉馅蒸包与香葱瘦肉馅蒸饺的做法步骤
1、1.把猪肉剁碎分两份,韭菜切小丁,加一半猪肉,鸡精、酱油、孜然粉搅拌均匀。香葱切小丁加入另一半猪肉,并加鸡精,酱油,孜然搅拌均匀备用。(只拍了一张韭菜陷的图)
2、面粉加水加一点盐揉均匀,盖上盖子醒十五分钟。十五分钟后,拿出来分几段,揉成长条,切成小块并用擀面杖擀成圆形。
3、韭菜陷的拿来包包子,香葱陷的拿来包饺子。
4、包子放在蒸笼蒸15分钟即可。
5、锅内加水烧开,放入饺子煮5分钟左右即可。