准备时间:36分钟 烹饪时间:22分钟火腿蒸豆腐是一款全素的菜肴,但是这样两款菜肴搭配起来还是特别棒的,豆腐是清淡的口感,火腿有一种肉的口感,也是特别的美味。豆腐特别适合消化系统不是很好的朋友们来食用,也是非常好消化的食物,你们可以好好试一下哦,来吧,好好体验哦。主料 豆腐 :适量 火腿 :适量 辅料菜油 :适量 酱油 :适量生姜 :适量 具体步骤1. 豆腐切长、宽、厚约1厘米的块,火腿煮熟后切丁,生姜切片2. 菜油烧熟,先下生姜片略炒,加熟火腿丁、料酒炒香3. 添鲜汤烧开后下豆腐,鲜汤收干前放味精,勾芡,菜成