准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 豆腐 :300 猪肉末 :50 辅料蒜末 :适量葱花 :适量 辣椒酱 :适量豆瓣酱 :适量大葵 :适量盐 :适量 具体步骤1. 准备材料2. 豆腐切块,热水加盐,把豆腐块炒2分钟3. 把肉末加入佐料炒熟,盛出来备用4. 我个人喜欢单独把豆腐块稍微用油煎一下5. 把之前炒熟的肉末加入锅内,加入辣椒酱(是自己榨的),豆瓣酱,盐,一点清水,翻炒一下,盛出来就可以吃啦6. 拍出来颜色有点浅,如果嫌颜色浅的朋友,可以加点酱油。