准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料肉末 :适量 豆腐 :适量 辅料豆瓣酱 :适量盐,鸡精, :适量葱姜蒜 :适量 具体步骤1. 锅内加油,放入肉末!肉末炒至发白放入豆瓣酱,搅拌均匀,放入葱姜,清水,水开后加盐调味!2. 豆腐焯水,切成块放入盘中,倒入炒好的肉末,上锅蒸,开锅蒸三十分钟即可!3. 蒸豆腐的同时,也可以包几个包子,放入蒸笼中一块蒸!那样饭菜就都有了(^_^)