回到家了,家长因为加班不在,于是我的晚饭是和同学一起在外面吃的,一是因为好久没有回来了和同学们见一见聚一聚,二是家里的确没饭,第二天早晨我几乎是饿醒的,于是起来出去买了早点,很不错的早点,接下里就和大家一起分享一下燕麦韭菜鸡蛋饼
主料
面粉 :50鸡蛋 :2个
韭菜 :50
培根 :2片
快熟燕麦片 :50
辅料
盐 :适量姜 :1片
油 :适量
具体步骤
1.材料;
2.鸡蛋先打散在碗里;
3.韭菜切末;培根切末;姜切末;
4.蛋液、面粉、燕麦加入大盆中,加1勺水,顺一个方向打成糊状;
5.再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀;
6.平底锅加适量油烧热,下入调好的面糊,先煎一面;
7.反过来煎另一面,至两面金黄就可以了。
8.切块再吃。
喜欢软一点的多加点水,反之少加水。