素鳗鱼烧油麦菜是油麦菜和鳗鱼做成的美食,比较好吃,油麦菜的口感比较好,鳗鱼的营养比较丰富,所以大家都是比较喜欢吃的,对身体健康也是比较好的一款美食,这款美食的口感不错,所以爱吃的人非常的多,这款美食的维生素含量也是比较高的
主料
油麦菜 :150素鳗鱼 :1袋
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.素鳗鱼一袋,一般的素食店就有卖的,是腌制好的成品,开袋即食的。
2.打开的素鳗鱼是这样的
3.油麦菜洗干净备用
4.锅内放入植物油,油热后先倒入油麦菜翻炒一分钟
5.然后加入素鳗鱼翻炒
6.因为素鳗鱼本身就有滋味,所以根据个人口味,加入少量的盐即可。翻炒至油麦菜断生,素鳗鱼全部受热。
7.即可装盘食用了啊
因为素鳗鱼本身就有滋味,所以根据个人口味,加入少量的盐即可。翻炒至油麦菜断生,素鳗鱼全部受热。