准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 羊排 :适量 辅料葱 :适量 八角 :适量糖 :适量 白萝卜 :适量生姜 :适量 酱油 :适量油 :适量豆瓣酱 :适量盐 :适量香叶 :适量 具体步骤 1.羊排剁成块 2.准备白萝卜香叶八角葱 3.羊排焯水后捞出洗净和白萝卜葱姜八角香叶放入高压锅添入适量水 4.开锅后压15分钟捞出,另起锅倒入油放入豆瓣酱葱放入羊排翻炒调入酱油适量盐 5.加入没过羊排一半的汤(煮羊排的汤)开锅后加入萝卜同煮 6.等汤所剩无几肉入味盛出