相关红烧羊排的餐饮知识

“回家避暑，爸爸买了正宗的西北羊排，品相完美，不好好利用一下怎么对得起我这馋猫的肚子呢”食材明细主料羊排（1500g）辅料洋葱（1个）大葱（1根）姜（4片）青椒（1个）料酒（1匙）孜然粉（少许）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（1颗）花椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊排：500辅料油：适量葱姜蒜：适量花椒大料：适量料酒：适量酱油：适量香叶：适量干红椒：适量盐：适量白糖：适量具体步骤1.羊排洗净2.过水焯一下，捞出控去水分3.葱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肥点的羊排：斤辅料醋，冰糖，花椒大料红辣椒香叶葱姜等：具体步骤1.1.冷水洗净浸泡2遍血水。2.冷水加若干醋煮开羊排约二分钟捞出2.3.大勺放适量油加入冰糖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊排：1000辅料盐：适量酱油：适量姜：1块茴香籽：1小撮香菜：1棵老抽：1大勺葱：1根干红辣椒：1个蒜：数瓣砂仁：1颗料酒：1大勺白芷：1片花椒：1小撮具体步骤1.新鲜羊排洗净...

“据说也是很补的一道菜，而且焖出来的羊排香而不肥，本次用的是炒锅慢炖，这样效果要比用高压锅更好，慢炖能让食材更充分吸引味道......有人喜欢入锅炖之前炒糖色，我省掉炒糖色这一步，觉得加入的糖太多口感过于甜不好吃，看个人...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料科已沁冰鲜羊排：700水发腐竹：100辅料姜片：5盐：适量柱候酱：10鸡精：3白芷：1料酒：10ml孜然粉：5南乳汁：10ml白糖：3油：适量冰糖：10蚝油：10拍蒜：4粒广东米酒：30ml具体步...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料羊排：300辅料白砂糖：适量葱：适量八角：适量辣椒：适量姜：适量香叶：适量具体步骤1.水中倒入少许料酒和花椒粒，放入羊排浸泡两小时，中间换两次水2.羊排冷水入锅，水沸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料羊排：800辅料土豆：2个洋葱：半个胡萝卜：1根香料：适量具体步骤1.羊肉加姜焯水～2.香料备好3.下油锅炒香4.下入大葱5.下入洋葱6.下入胡萝卜7.下入羊排，煸炒一下8....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常红烧羊排--不知道大家有没有吃过红烧羊排呢，羊排的做法多种多样，可以清蒸，可以油炸，也可以熬成汤，这里我就不一一介绍了，其中我最喜欢的是红烧羊排，一道...

“贴个秋膘😜”食材明细主料羊排（1000g）辅料姜（1块）植物油（1勺）大葱（1段）蒜（3颗）八角（2颗）香叶（2片）土豆（2个）调料料酒（1勺）冰糖（1勺）老抽（1/2勺）生抽（3勺）盐（2匙）鸡精（1匙）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧羊排的做法步骤1、羊排冷水入锅，加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料玉米：3个羊排：1000辅料南姜：1块胡椒粉：1/2茶匙生抽：2汤匙食用油：2汤匙料酒：2汤匙老抽：2汤匙冰糖：1块具体步骤1.羊排切段，清洗干净。2.南姜洗净，切成片。3.玉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料羊排：200辅料料酒：适量盐：适量大蒜：适量油：适量酱油：适量糖：适量辣椒：1个具体步骤1.将卤汁过的羊排切块。2.热锅下油后放入辣椒爆香。3.放入羊排炒一下。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊排：1500辅料盐：适量酱油：适量黄酒：适量花椒：适量桂皮：适量油：适量胡萝卜：半根青蒜：2根冰糖：适量尖椒：适量生姜：适量小茴香：适量具体步骤1.新鲜羊排，买的时候...

“羊排的营养价值1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料羊排：500辅料油：适量盐：适量葱：适量冰糖：适量大料：适量花椒：适量姜：适量老抽：适量蒜：适量料酒：适量具体步骤1.羊排冷水下锅，放入姜片与大料，煮至水开。捞出备用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊排：500辅料油：适量酱油：适量白糖：1勺孜然：10黑椒粉：适量盐：适量姜：2块大料：一棵料酒：适量具体步骤1.将羊排剁成小块。2.将羊排清洗干净。3.焯掉血水后换...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料羊排：500辅料葱：适量生抽：适量白糖：适量大料：适量大蒜：适量开水：适量盐：适量玉米油：适量黄酒：适量姜：适量香叶：适量酱油：适量具体步骤1.首先将羊排泡冷水里解冻...

准备时间:56分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊排：500辅料盐：5老抽：3勺陈醋：2勺砂糖：15料酒：3勺姜丝：适量蒜：3瓣圆葱：半个香叶：2片孜然：1桂皮：2大料：2瓣具体步骤1.羊排放凉水中解冻2.锅里放清水烧至响边后...

“我的家乡特色美食真的不少，可能因为自己土生土长在北方的原因吧，每次去外地这酸，辣，甜，咸的味道总有吃不惯的感觉，无论走到哪里最想念的还是家乡的味道，例如这道红烧羊排吧，还是这传统的味道最可口。”食材明细主料大葱（1根）...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟红烧羊排是一道听起来就会流口水的一道菜，特别地下饭，酸酸甜甜的滋味让人欲罢不能，一般来说羊排都是用来烤的，但红烧羊排让羊排吸收更多的汤汁，非常地入味...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料羊排：500腐竹：100辅料花椒：7粒料酒：适量油：适量香菜：2根胡椒粉：适量生姜：3片葱：2根酱油：2勺盐：1ml具体步骤1.把材料准备好，羊肉切块放碗里用水侵泡2个小时，中间...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊排：750辅料盐：适量糖：1汤勺料酒：适量洋葱：50五香粉：适量油：适量姜：适量孜然：10芝麻：10鸡精：适量具体步骤1.羊排用开水焯过洗干净，圆葱备好，姜。2.洋葱切丝，不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊小排：1000辅料红烧酱油：适量盐：适量油：适量料酒：适量具体步骤1.冷冻羊小排解冻洗好2.烧开水焯一下去除腥腻味道3.起油放桂皮八果大蒜辣椒4.下羊排翻...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊排：500辅料盐：适量红枣：4粒八角：2个冰糖：适量油：适量郫县豆瓣酱：半勺陈皮：适量花椒：适量具体步骤1.羊排洗干净，剁成块状。2.准备陈皮、八角、花椒、辣椒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊排：500胡萝卜：2根辅料盐：适量姜片：适量干辣椒：3根大葱：半根桂皮：适量酱油：适量大料：2个黑胡椒粉：适量具体步骤1.羊排500克，洗净。2.斩成大块后，在清水中泡约10...