准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料彩糖豆 :30西蓝花 :200 土豆 :300 辅料盐 :适量 具体步骤 1.西蓝花焯水; 2.锅开后,几分钟即可; 3.土豆蒸或煮熟,捣成泥状; 4.土豆泥带一次性手套,揉搓成圆锥状; 5.西蓝花围着土豆泥,一圈一圈插入; 6.点缀以胡萝卜丁,彩糖豆即可!烹饪技巧西蓝花焯水时加盐入味,焯水时间一会儿就可以,这样颜色漂亮!