美味的性感内衣糖霜饼干怎么做简单又好吃

哈哈哈，性感内衣糖霜饼干，听到这个名字，是不是有点不好意思，看到实物以后更是不好意思吃了。但是还是可以在家里尝试做一下，特别特别有意思。这道美食做法看上去很复杂很难做，但是实际做了以后发现其实比想象中的简单，一定要做一下

主料

辅料

具体步骤

1.黄油室温软化，加入180g糖粉，用筷子搅拌均匀，至没有干粉为止。

2.用电打蛋器快速搅拌，搅拌均匀至颜色开始变浅。

3.分几次加入蛋液，每次搅拌至蛋液完全吸收，再加入下一次，至体积变大并且蓬松状态。这里的三个鸡蛋，要留出17g的蛋清做糖霜用，其余的全部加在这步骤里。

4.把面粉，小苏打，奶粉过细筛，加入盆中。

5.用手按压成光滑的面团。

6.取一小块面团，擀成0.4cm厚度的面片，用模具按压成心形。

7.去掉心形的半截，生坯就做好了。烤箱预热后，开上下档170度，10分钟即可。

8.制作糖霜：把蛋白17g倒入量杯中，76g糖粉，分三次加入，打发至粘稠，再加入下一次。

9.加入4滴柠檬汁，搅打至光滑细腻有光泽度即可。如果做勾边，滴落的纹路不容易消失，如果填色，滴落的纹路几秒就消失。

10.把糖霜分别加入不同的色素，搅拌均匀。

11.装入裱花袋，裱花袋上剪个小口，就可以在饼干上画自己喜欢的图案了。

12.注意：每次涂好一层，要彻底晾干后，再涂下一层。

烹饪技巧

鸡蛋共用了3个，里面包含做糖霜的17g蛋清，其余的全部用来和面。糖粉共256g,其中糖霜里面是76g,和面用180g。