准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料 粉丝 :一小把 鸡蛋 :一个 胡萝卜 :一根 辅料 海米 :适量 八角 :三瓣 大蒜 :5~6瓣盐,味精 :适量醋,香油 :适量 具体步骤 1.胡萝卜擦丝备用 2.粉丝泡发好控干水分备用 3.鸡蛋摊成饼 4.锅中倒油五成热放入八角 5.下入胡萝卜丝稍微一炒放入碗中备用,不要炒得太大 6.把粉丝,胡萝卜丝,鸡蛋切丝放在一起,最好放点木耳我忘记泡发了 7.然后放入蒜泥,盐,味精,香油,醋拌匀即可开吃了烹饪技巧海米最好用大一点的因为我家里没有了用的小的,木耳泡发我忘记泡发了