准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 杏鲍菇 :500 辅料油 :适量肉 :适量 姜 :适量葱 :适量 黄瓜 :适量盐 :适量 香菜 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.准备好肉丝、葱、姜。 2.黄瓜切片,杏鲍菇切片。 3.适量的香菜。 4.将肉倒入油锅内。 5.再将葱、姜倒入锅内。放入适量的酱油。 6.将杏鲍菇先倒入锅内。 7.炒到8分熟放入黄瓜。放入适量的盐。 8.炒到9分熟放入香菜。 9.杏鲍菇黄瓜就炒好了。烹饪技巧为了好炒熟,都将切成片,这样容易掌握火候。杏鲍菇和黄瓜都比较好熟不要炒太久。