主料
杏鲍菇 :400辅料
油 :适量耗油 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
味精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.杏鲍菇洗净切成条
2.取一个碗,放入一勺耗油,适量的生抽,白糖,味精,盐搅拌均匀成蚝油汁
3.锅中放油,放入蒜片炒香
4.倒入杏鲍菇翻炒
6.再翻炒2分钟,杏鲍菇的水分炒干
7.倒入勾兑好的蚝油汁
8.翻炒均匀
9.出锅前撒上葱花即可
超杏鲍菇不用放水,杏鲍菇会出点水
主料
杏鲍菇 :400辅料
油 :适量具体步骤
1.杏鲍菇洗净切成条
2.取一个碗,放入一勺耗油,适量的生抽,白糖,味精,盐搅拌均匀成蚝油汁
3.锅中放油,放入蒜片炒香
4.倒入杏鲍菇翻炒
6.再翻炒2分钟,杏鲍菇的水分炒干
7.倒入勾兑好的蚝油汁
8.翻炒均匀
9.出锅前撒上葱花即可
超杏鲍菇不用放水,杏鲍菇会出点水