准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料包心菜 :500 辅料盐 :适量味精 :适量蒜头 :适量 辣椒 :适量油 :适量 具体步骤 1.包心菜去根 2.用手一片片剥开 3.在用手撕成小块,用清水清洗干净 4.蒜头和辣椒清洗一下切碎 5.锅烧热倒入适量的油,放入蒜头辣椒爆香 6.放入包心菜翻炒 7.加适量的盐炒一下 8.最后加入味精翻炒下出锅烹饪技巧包心菜不要炒的太熟,太熟就不脆啦!