红烧草鱼块的做法是有一些复杂的，但是只要学会了，你们就能够收获很多的美味哦。有句话说得好，要想要抓住一个人，先要抓住那个人的味，这样才能够和你心爱的永远在一起。如今，男朋友也可以为女朋友学烹饪，这也是 非常有爱的哦。来试一下。
主料
草鱼 ：1大块辅料
红尖椒 ：2个具体步骤
1.蒜苗洗净切成小段，红尖椒洗净切成圈，鱼块洗净在背上划几刀，加入适量料酒、生抽、盐、姜丝腌制半个小时左右（腌制的鱼块忘了拍照）
2.平底锅加热，倒入适量菜籽油，放入腌制好的鱼块
3.将鱼块煎至两面金黄
4.加入适量清水，大火煮沸
5.煮至水份八成干，加入准备好的蒜苗、辣椒
6.加盖小火焖2分钟
7.待水干油出，加入少许鸡精调味即可出锅
8.装盘食用！
