主料
鸡蛋 ：适量煮好的米饭 ：适量
豌豆没有可用青椒代替 ：适量
火腿 ：适量
胡萝卜 ：适量
辅料
番茄酱 ：适量彩虹糖 ：适量
具体步骤
1. 将鸡蛋调匀加少许盐调味 将胡萝卜 火腿 切丁
2. 将豌豆过涨水 将蛋液放进热油锅里 烙成蛋皮 装盘备用
3. 将火腿胡萝卜 过水后的豌豆放进热锅油里翻炒 再放入煮好的米饭
4. 拌匀后加盐 鸡精调料 起锅放入盛有鸡蛋皮的盘中
5. 用番茄酱 彩虹糖装饰即可
煮好的米饭 ：适量
豌豆没有可用青椒代替 ：适量
火腿 ：适量
胡萝卜 ：适量
彩虹糖 ：适量
