准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料高粉（金像） ：400g 辅料 黄油 ：65G 具体步骤1. 后油法将面团揉至扩展阶段；2. 一次发酵，发酵至2倍大；3. 排气，分割成4份，滚圆，松弛15分钟；4. 整成椭圆形，放在烤盘上开始二次发酵；5. 刷上蛋液，交叉斜割；6. 烤箱180°预热，中层20分钟。
