主料
面条 :适量麻酱 :适量
鸡蛋 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量
香油 :适量
辅料
具体步骤
1. 煮面,在水里滴几滴色拉油防止面条粘连。
2. 煮熟沥水后捞到碗里,滴几滴香油扮一下防止面条粘住。
3. 在滚水里煮一个荷包蛋,两分钟左右,蛋清凝固,糖心蛋黄。
5. 最后把鸡蛋麻酱香葱放到面上。。。可以开吃了!!!
主料
面条 :适量辅料
具体步骤
1. 煮面,在水里滴几滴色拉油防止面条粘连。
2. 煮熟沥水后捞到碗里,滴几滴香油扮一下防止面条粘住。
3. 在滚水里煮一个荷包蛋,两分钟左右,蛋清凝固,糖心蛋黄。
5. 最后把鸡蛋麻酱香葱放到面上。。。可以开吃了!!!