准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 燕麦 :根据个人口味 大米 :和燕麦等量 香菇 :两朵新鲜玉米 :少许 木耳 :少许 姜 :少许 白菜 :少许 辅料 具体步骤1. 燕麦和大米等量份用清水泡两个小时,泡米水加入清水倒入燕麦和大米丄锅煮。2. 香菇洗净切丁;白菜洗净切丝;木耳用水泡发之后切丝;玉米粒洗净备用。3. 精瘦肉切碎,加入蛋清液少许盐搅拌。4. 等米粒差不多熟的时候,加入瘦肉、香菇、玉米、木耳、姜,白菜迟一点放下去。粥熬好之后加入少许盐调味。5. 熬好的粥清淡,口感很丰富,有营养。