准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟豆丁炖肉丁是大豆和肉丁在一起做成的一款美食,非常好吃,肉丁的营养价值比较高,炖肉是一种比较常见的做法,可以更好的发挥肉丁营养价值,能够将肉含有的营养成分炖入汤里,所以多吃肉丁的话可以补充营养,不喜欢吃肉丁的喝汤也可以补充营养主料大豆 :适量肉丁 :适量 辅料调味料 :适量 具体步骤土豆洗净去皮将土豆切小丁取一块瘦肉洗净将肉切条再切丁起锅热油加入肉丁爆香,加入适量的盐,酱油炒好。加入土豆丁翻炒均匀,加入适量的水炖煮10分钟盛入盘中即可食用。