主料
猪耳 :200辅料
八角 :2颗桂皮 :一块
葱 :25
姜 :25
青椒 :两个
生抽1 :茶匙(15ml)
白糖 :1/2茶匙(3克)
料酒 :1茶匙(15ml)
老抽 :1/2茶匙(3ml)
盐 :5
具体步骤
1.猪耳洗净,葱洗净打成结,姜切片
3.取出猪耳切成丝,青椒也切成丝
4.锅中倒油,油热后,倒入葱姜丝
5.倒入猪耳丝,加入生抽,老抽,料酒
6.翻炒均匀后,加入青椒丝,白糖,起锅时倒入盐即可
主料
猪耳 :200辅料
八角 :2颗具体步骤
1.猪耳洗净,葱洗净打成结,姜切片
3.取出猪耳切成丝,青椒也切成丝
4.锅中倒油,油热后,倒入葱姜丝
5.倒入猪耳丝,加入生抽,老抽,料酒
6.翻炒均匀后,加入青椒丝,白糖,起锅时倒入盐即可