准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料脆萝卜 :250 青辣椒 :200 辅料盐 :适量卤汁 :适量油 :适量生抽 :适量蒜头 :适量葱 :适量 具体步骤 1.脆萝卜先用清水泡去一点咸味。 2.这是卤汁。 3.青椒切成小段,蒜头和葱切细。 4.先用少量的油炒香蒜头,倒入青辣椒炒香。 5.加入二勺卤汁炒香。 6.加入脆萝卜条大火炒,加入少量的生抽,盐炒匀。 7.炒至入味即可,(好辣呢)。 8.很有农家味的辣萝卜来了!烹饪技巧脆萝卜偏咸,所以先泡一下,再炒会更好吃!