准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 羊肉 :400 辅料料酒 :适量味极鲜酱油 :适量 姜 :适量孜然粉 :适量辣椒粉 :适量油 :适量葱 :适量 具体步骤 1.葱掰成段,姜切片。 2.羊肉切片。 3.准备孜然粉,辣椒粉。 4.锅里油热,下人葱姜煸炒。 5.下人羊肉煸炒。 6.加点料酒。 7.加点味极鲜酱油翻炒至熟。 8.炒熟后将葱姜挑出不要。 9.加入孜然粉。 10.加入辣椒粉拌匀即可。烹饪技巧简单又美味。