准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 低筋面粉 :250 黄油 :150 辅料 牛肉松 :适量盐 :适量芝麻 :适量 白砂糖 :适量 鸡蛋 :1个 具体步骤 1.放100g面加入糖 2.带入鸡蛋一个 3.放入120g黄油 4.和成酥备用5.搓好的酥6.150g面加入30g黄油用热水烫面做成皮将做好的酥加进去做成小面团 7.将面团擀成皮 8.包入肉松在上面抹上蛋清撒上芝麻也可放个枸杞点缀 9.入烤箱大火15分钟左右 10.还可以顺便做几个火烧哈 11.成品烹饪技巧酥的制作尤为重要