旺仔蜂蜜小馒头是我比较喜欢吃的一款馒头，口感是比较不错的，所以大家都是比较喜欢吃的一款馒头，这款馒头的营养价值也是比较高的，所以大家都比较喜欢吃，是面粉，蜂蜜，奶油，鸡蛋，马铃薯淀粉，糖分，黄油，泡打粉做成的一款美食哟，不错的选择
主料
低筋面粉 ：20蜂蜜 ：1汤匙
奶粉 ：25
鸡蛋 ：1枚
马铃薯淀粉 ：140
糖粉 ：15
黄油 ：40
泡打粉 ：3
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.1、将各类粉类物称量好，然后过筛备用！
2.2、将鸡蛋打散，然后加入一汤匙蜂蜜，搅打均匀
3.3、将粉类逐渐筛入蛋液中
4.4、将黄油融化，然后加入碗中
5.5、将混合物揉成光滑的面团
6.6、取一小面团，搓成细长条，然后再切成小块
7.7、迅速搓成圆球状，摆入烤盘，一定要留有足够的间隙啊，因为小馒头会膨胀的
8.8、放入预热好的烤箱，170度烘烤8分钟，小馒头表面呈微黄，关掉烤箱借助余温烘烤5分钟即可！
9.9、晾凉后即可食用，亦可保存哦！酥，香小馒头！
搓圆的过程一定要快哦！不然会裂开嘴巴
