我的泡姜青椒炒鸭血怎么做简单又好吃

泡姜青椒炒鸭血是一道美味又让人食欲大振的菜肴。其中鸭血是一种营养价值很高的食材，它有着补虚养血的作用，并且口感细腻。青椒炒鸭血，两者味道相融，细腻的鸭血充满辛辣味，刺激而且有食欲。深受人群喜爱，我们一起来试试吧。

主料

辅料

具体步骤

1.新鲜鸭血，用开水煮熟，并切块。

2.切好泡姜，蒜和葱。

3.锅热油，下姜蒜炒香。

4.加入鸭血。

5.加点盐翻炒。

6.加入青椒。

7.加点鸡精调味炒匀。

8.装盘。

烹饪技巧

1、新鲜鸭血先用开水烫熟。2、加了泡姜和青椒炒，更开胃下饭。