准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 白菜 :500 虾仁 :200 辅料盐 :适量油 :适量 酱油 :适量味精 :适量 具体步骤 1.把白菜帮子洗净切丝 2.虾仁去皮洗净 3.虾仁用料酒喂喂 4.葱炝锅倒虾仁煸炒 5.倒酱油煸炒 6.倒白菜翻炒八分熟 7.放盐煸炒熟 8.最后放味精翻炒均匀关火装盘烹饪技巧现在的白菜不是很好烂,要炒时间长一点。