肉松是现在很受人们所喜欢的,很适合儿童使用,主要的成分是用各种动物肉去除水分所制成的,适合保存,肉松的吃法很多,跟面包一起吃,或者放在自制的煎饼里,或者很粥一起吃等等,不管哪种,肉松无疑是一个很好的选择,肉松口感棉软,味道咸香,孩子喜欢吃,大人喜欢吃,但是怕外面的肉松不干净,不妨自己做自制面包机版肉松!
主料
猪腿肉 :1斤辅料
姜 :3片桂皮 :1个
八角 :1个
具体步骤
1.将猪腿肉切小块和姜,八角,桂皮等配料一起下锅煮30分钟。
2.煮好的肉去掉佐料,放进保鲜袋压碎。
3.压碎的肉放进面包机,加酱油,盐,糖,芝麻,食用油等调味料。
4.启动面包机的果酱功能,一个程序后加芝麻再次启动果酱功能,大概15分钟之后肉松就做好啦!