制作面糊-曲奇饼干原主要是由面粉搭配鸡蛋牛油 和不同的配料制作而成。甜点之中的牛油的营养物质比较多,许多糕点都用这种材料,牛油让糕点口感多层,深受喜爱。曲奇的颜色和糕点的形状让这道糕点制作出来外观好看,大家可以平时按照步骤制作这道甜点。
主料
黄油 :适量奶粉 :适量
糖粉 :适量
面粉 :适量
辅料
鸡蛋液 :适量具体步骤
1.黄油切块软化,放入搅拌器皿中,搅拌均匀
2.加入糖粉,与黄油慢速搅拌均匀,快速打发,加入蛋液,搅拌均匀
3.加入面粉和奶粉,手动搅拌成面糊 即可...
1、用搅拌机时需要控制搅拌的速度,先慢再快。