准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟腐乳马蹄啤酒鴨是一道家常菜,原材料常见,菜品色泽红亮,鸭肉紧致,加了腐乳,味道更丰富了,口味兼具了咸、鲜和香,非常诱人,是一道很受欢迎的下饭菜和下酒菜。具有增强抵抗力的作用,是一道有创意的菜,显示可以做做。主料 马蹄 :300g 腐乳 :适量鴨腿 :2只 辅料葱段 :适量红椒片 :适量料酒 :适量啤酒 :适量姜片 :适量邳县豆瓣酱 :适量 具体步骤 1.鴨腿斩块,放盐、料酒腌制20分钟 2.放豆瓣酱、葱、姜、蒜、腐乳翻炒 3.加入啤酒闷炖20分钟,装盘即可烹饪技巧无