准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料 糯米 :150莲藕 :500 辅料黄片糖 :1片 红枣 :10粒油 :适量 红糖 :3汤匙 具体步骤 1.糯米清洗干净后,放水中浸泡3小时,后沥干放入一汤匙食用油拌匀 2.莲藕削皮,在一头3cm处切断 3.用手护助把糯米塞入,这步操作特别慢,可以借助筷子塞至饱满 4.然后用牙签固定 5.把藕节放入压力锅胆内,放入浸过莲藕的清水,加入红糖、红枣、黄糖,座入电压力锅内压半小时即可 6.取出待凉切块即可烹饪技巧没有黄糖也可能用冰糖代,个人认为黄糖煮出来的颜色更好。