准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 鱿鱼 :1个 辅料盐 :1勺红辣椒面 :2勺白糖 :适量油 :3勺料酒 :1勺孜然粉 :3勺蒜蓉酱 :适量 具体步骤 1.泡发的鱿鱼,洗净切片备用 2.准备食材和调料 3.锅里加油,放鱿鱼片爆炒,加入辣椒面、盐、料酒翻炒 4.炒至八成熟时 ,加入孜然粉、白糖、蒜蓉酱翻炒 5.调料入味即可烹饪技巧鱿鱼一定要清洗干净,要加入点料酒去腥味