相关老爸的餐饮知识

餐饮提问：我老爸最近看我家邻近的一个叔叔加盟合肥一个面食品牌老赚钱了，内心也有点想法，就是不了解靠不靠谱？sai53219回答：如果你们也想加盟，可以重点考察一下：一，加盟商自已有无十个以上的实体店，且盈利比较好！二，看十家其它不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料木耳：适量土豆：适量青椒：适量胡萝卜：适量辅料郫县豆瓣：适量具体步骤1.猪通脊切丝，用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制；2.青笋切条，姜和蒜一比一切沫备用；3.单独...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：40无糖酸奶：200辅料玉米淀粉：24鸡蛋：4个白糖：80黄油：48具体步骤1.准备好各种材料，和模具2.用微波炉把黄油转1分半钟，让它溶化3.将酸奶倒进大盆，加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料西胡：150鸡蛋：2个辅料油：适量盐：适量具体步骤1.西胡外皮去掉，里面掏空。2.西胡切成丝3.放入鸡蛋，搅匀4.然后放入面粉，盐5.把所有的材料，均匀的搅匀。6.电...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：200烙饼：2个肉：200辅料五香粉：适量味精：适量生抽：适量洋葱：200油：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.烙饼备用2.肉切末3.洋葱青椒切末4.锅中放油，加入姜末，加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑木耳：10辅料黄瓜：适量老干妈油辣椒：适量鲜酱油：适量鸡精：适量花生米：适量具体步骤1.泡发的黑木耳清洗干净，撕成小片2.花生米炸香3.锅内放水，等水开后倒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：120猪肉：200辅料油：适量盐：适量白砂糖：适量酱油：适量红辣椒：适量大蒜：适量具体步骤1.准备好原材料及配料。苦瓜切片，猪肉切片或者丁。2.放油，先爆辣椒...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料8寸戚风蛋糕：1个辅料淡奶油：250ml糖：适量吉利丁片：3片牛奶：80ml草莓汁：200ml具体步骤1.八寸戚风蛋糕将边缘剪去一圈片成两层2.将吉利丁片用牛奶泡软，并...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料罗非鱼：1条辅料蒜蓉酱：半碗盐：适量葱：适量油：适量料酒：少许姜：适量具体步骤1.罗非鱼去内脏，去鳞。从中间切开两半（这个过程是卖鱼的帮我弄滴，我可没这本事）2....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟童年里印象最深刻的就是老爸做的蒜苗回锅肉，味道很好，吃了还想吃。蒜苗独特的味道，肉质口感也很好，听小编这么描述一下，大家是不是很想吃，今天小编就来教大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：1个水豆腐：400辅料酱油：适量蚝油：适量大蒜：适量香菜：少许油：适量盐：适量剁椒：少许具体步骤1.把买回来的水豆腐用凉开水泡洗干净2.把豆腐切成约0.5CM...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西葫芦：300猪肉：100辅料盐：适量蒜头：适量尖椒：适量酱油：适量葱：适量油：适量具体步骤1.西葫芦洗干净，对半切开，再切片。2.猪肉切片，腌一下。3.葱切末，尖椒切末...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：450辅料盐：适量排骨酱：适量蒜蓉：适量白糖：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.盘里加入适量蒜蓉，生抽，排骨酱，盐，白糖，花生油，清水。2.搅拌成汁。3.排骨砍块...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜：3颗葱：3番茄：500鸡蛋：3个辅料鸡粉：适量油：适量盐：适量生抽：适量糖：适量具体步骤1.葱切葱花2.番茄去蒂，切滚刀块3.鸡蛋打散4.热锅热油放入蛋液打散5.炒至...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：700辅料盐：适量油：适量酵母：适量具体步骤1.面粉用酵母和好发成2倍大2.干面粉和油、盐调和在一起制成油酥3.将面分成小剂子，擀成一头宽一头窄的长...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉：50大米：50辅料葱：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.材料备好。2.姜切丝。瘦肉随便切。3.电饭煲里面加入适量的米和水。4.把瘦肉和姜丝一起放下去。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：300西红柿：100鸡蛋：2个辅料盐：适量糖：适量味精：适量油：适量具体步骤1.所需原料，西红柿，鸡蛋，面条2.西红柿洗净切成块3.鸡蛋打到碗中，打散4.锅中放油，放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带鱼：1000辅料料酒：适量葱：适量姜：适量油：适量生抽：适量八角：适量面粉：适量蒜：适量盐：适量老抽：适量白糖：适量具体步骤1.带鱼去除内脏洗净剪成段，少量盐涂抹鱼...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料南瓜：150面粉：500辅料酵母：适量具体步骤1.南瓜切片上锅蒸熟2.把蒸好的南瓜弄成南瓜泥3.用南瓜泥加面粉和一块面，在单独用白面粉和一块面，面不要和的太...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料绿豆粉：250辅料橄榄油：适量汤粉：适量蜂蜜：适量具体步骤1.绿豆面平铺在盘子里2.上锅蒸25分钟3.蒸好的绿豆面过筛4.准备蜂蜜，橄榄油和少许汤粉5.把辅料...

“老爸生病康复出院啦。。。今天做些蛋糕给老爸吃。。。”食材明细主料低筋面粉（65克）玉米油（65克）白糖（75克）蛋白（6个）蛋清（6个）牛奶（65）玉米淀粉（45）盐（1克）辅料可可粉（3克）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千叶纹蛋糕的做法步骤1、...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糖：20淡奶油：50鸡蛋：2颗牛奶：200辅料白糖：60冷水：25开水：20具体步骤1.材料2.牛奶加糖，加热至微温，再加入淡奶油，搅匀后细细的倒入打散的鸡蛋中；顺同一方向搅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：1盒咸鸭蛋：1个辅料美味鲜酱油：适量虾皮：5花生米：适量香油：适量具体步骤1.花生米炒熟去衣2.保鲜袋装起花生米用擀面杖碾碎3.虾皮切碎，咸鸭蛋用勺子...

“老北京的木须肉，立春桌上的必备菜，天福的酱肉，炒韭菜，炒豆芽，炒合菜，再加上木须肉，齐活，这就是老北京立春的那天必吃的，为什么，不为什么，就因为这是一个传统，承载了太多的老北京味道~~~”食材明细主料木耳（25g）黄花菜（50g）黄瓜（0.5根...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：150西兰花：300辅料油：适量五香粉：适量味极鲜：适量盐：适量胡萝卜：适量生姜：适量大蒜：适量生抽：适量料酒：适量具体步骤1.准备食材:适量的五花肉和西兰...