准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料 银耳 :10 辅料 黄瓜 :适量盐 :适量 洋葱 :适量油 :适量 枸杞子 :适量 具体步骤 1.银耳先发泡好,时间长一点。 2.半个洋葱,准备好待用。 3.蒜几颗。 4.枸杞子清洗一下,浸泡一会待用。 5.洋葱切成条。 6.把浸泡好的银耳,洋葱用水焯一下。 7.把银耳、洋葱混合到一起,加盐、味精、香油、糖少许,蒜末拌匀,再用黄瓜片、枸杞子点缀一下,即可食用。烹饪技巧银耳的发泡时间一定要长。