准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 胡萝卜 :100 辅料油 :适量蒜 :适量 蒜苗 :适量柿子醋 :适量麻辣鲜 :适量 花椒 :适量盐 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.准备食材。 2.装入盘内。 3.加盐,麻辣鲜,白糖,柿子醋调味。 4.滴上几滴生抽提鲜。 5.锅中倒油烧热开始炸花椒。 6.炸出香味的花椒捞出不要,吧花椒油倒在才上拌匀即可。烹饪技巧拌冷菜我喜欢用花椒油,麻麻的味道很开胃。