芹香烙蛋饼的做法 芹香烙蛋饼怎么做

芹香烙蛋饼的做法 芹香烙蛋饼怎么做

烈日高挂,6月的深圳,气温已在32度……
又是周六开临,对于中午餐,对于米饭,心有余悸,昨晚刚用电饭锅焖了火腿饭,中午真的不想动手,想着家里半袋的面粉,对于烙饼,极大兴趣……

食材明细

主料
  • 面粉 (80g)
  • 鸡蛋 (两个)
辅料
  • 香芹 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 红天椒 (适量)
配料
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芹香烙蛋饼的做法步骤

  • 芹香烙蛋饼的做法 芹香烙蛋饼怎么做 第2张

    1、准备所需食材,洗净待用。

  • 芹香烙蛋饼的做法 芹香烙蛋饼怎么做 第3张

    2、香芹、香葱、红天椒切成细末。

  • 芹香烙蛋饼的做法 芹香烙蛋饼怎么做 第4张

    3、面粉加鸡蛋、水、切末的香芹、香葱、红天椒、盐拌成糊状。

  • 芹香烙蛋饼的做法 芹香烙蛋饼怎么做 第5张

    4、煎锅加少许食用油,摊入拌好的面糊,加热,把握好火侯。

  • 芹香烙蛋饼的做法 芹香烙蛋饼怎么做 第6张

    5、翻转一面,继续加热,直至两边略有金黄色。

  • 芹香烙蛋饼的做法 芹香烙蛋饼怎么做 第7张

    6、美味可口的芹香鸡蛋烙饼做好。

小窍门

烙饼时,火候很重要,否则一不小心就把溥溥的饼子烧焦了。可配上一小碟青菜或是靓汤。绝配!