准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 羊肉 :700 白萝卜 :250 辅料葱 :适量 枸杞 :适量 胡椒粉 :适量盐 :适量 具体步骤 1.把羊肉在开水中焯一下,撇去血沫盛出 2.放入锅中,放入姜片,用料酒去腥 3.放入足够的开水大火煮开后改小火 4.白萝卜切块 5.等羊肉酥烂时放入萝卜 6.煮开后放盐,再改小火 7.等萝卜透明时放入枸杞 8.最后撒上胡椒粉、葱花即可烹饪技巧羊肉先要焯一下