准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料小麦粉 :500 辅料温开水 :250鲜酵母 :5 具体步骤 1.准备好温开水 2.鲜酵母放凉水中 3.和面,温暖处发酵 4.发酵好的面团 5.发酵好的面团揉成长条 6.均匀切成小剂子 7.整成馒头 8.蒸笼上发酵20分钟 9.蒸锅大火开锅后蒸制25分钟 10.蒸好的馒头 11.成品烹饪技巧馒头揉好必须放温暖地方醒发,蒸好的馒头口感才能更松软