极致的炒三丝怎么做简单又好吃

极致的炒三丝怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

韭菜150
瘦肉 :150
土豆 :200

辅料

盐 :适量
酱油适量
油 :适量
花椒适量

具体步骤

极致的炒三丝怎么做好吃又简单 第2张

1.土豆切丝

极致的炒三丝怎么做好吃又简单 第3张

2.韭菜洗净切成小段

极致的炒三丝怎么做好吃又简单 第4张

3.瘦肉切丝

极致的炒三丝怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中放油,放入花椒

极致的炒三丝怎么做好吃又简单 第6张

5.加入瘦肉翻炒,肉炒变色后加入酱油

极致的炒三丝怎么做好吃又简单 第7张

6.加入土豆丝

极致的炒三丝怎么做好吃又简单 第8张

7.土豆丝炒变色后加入韭菜

极致的炒三丝怎么做好吃又简单 第9张

8.加入盐、鸡精,炒至韭菜熟了即可

烹饪技巧

韭菜最易熟,要后放,盐最后放,以免韭菜出太多的汤